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蜂蜜包制作步骤详解:高粉、鸡蛋、蜂蜜等原料,简单易学,新手也能轻松上手!

发布时间: 编辑:小小游戏哥 阅读量:12次

  制作蜂蜜包的简单步骤

蜂蜜包制作步骤详解:高粉、鸡蛋、蜂蜜等原料,简单易学,新手也能轻松上手!

  准备原料

  高粉:200克

  鸡蛋液:20克

  蜂蜜:30克

  盐:2克

  酵母:2克

  牛奶:110克

  黄油:20克

  制作过程

  1. 揉面:将除黄油外的所有原料放入面包机,选择和面程序,15分钟后加入黄油,继续揉至出筋膜。

  2. 发酵:将面团发酵至2.5倍大,然后分成四份,揉圆松弛15分钟。

  3. 擀面:将面团擀成椭圆形,底边压薄,卷成橄榄形,排入烤盘。

  4. 二次发酵:将面团发酵至2倍大。

  5. 刷蜂蜜水:在面团表面刷上1:1的蜂蜜水。

  6. 烘烤:预热160度烤箱,将烤盘放入底层,烘烤20分钟左右,直至表皮金黄。

  其他信息

  蜂蜜获取:蜂蜜可通过砍伐苹果树获得。砍树需使用一把高等级的斧头。前往新手村伊始之地,装备斧头后即可砍树。

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